Martedì 24 Marzo 2009 - ore 21:00 - Auditorium della Fondazione

Incontro con Raffaele Alajmo (Chef)

Vizi e virtù della grande cucina

Incontro con Raffaele Alajmo, Chef (Ristorante le Calandre). Ciclo Testimoni del Tempo.

Testimoni del Tempo sono i protagonisti di un percorso individuale complesso e articolato che incrocia taluni momenti fondamentali per la storia dell'Italia contemporanea. Attraverso l'incontro con questi testimoni l'assessorato alla Cultura del Comune di Piacenza e la Fondazione di Piacenza e Vigevano intendono favorire la conoscenza degli ambiti in cui variamente si esprime oggi la cultura in Italia e in Europa.